MARCA: Evil Twin
MODELO: Evil Twin El Raval Hipster Ale
ESTILO: American Pale Ale (5'5% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: Dinamarca
domingo, 30 de septiembre de 2012
Evil Twin El Raval Hipster Ale
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Embracing Darkness
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19:31
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Etiquetas: American Pale Ale, botella 33cl, British Ale, Dinamarca, Evil Twin, Naparbier
jueves, 27 de septiembre de 2012
To Øl Black Ball Porter
MARCA: To Øl
MODELO: To Øl Black Ball Porter
ESTILO: Baltic Porter (8% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: Dinamarca
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Embracing Darkness
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23:50
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Etiquetas: Baltic Porter, botella 33cl, De Proef Brouwerij, Dinamarca, Porter, To Øl
martes, 25 de septiembre de 2012
Eichbaum Rotes Räuberbier
MODELO: Eichbaum Rotes Räuberbier
ESTILO: Kellerbier (5'9% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: Alemania
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Sir Asf
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19:10
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Etiquetas: Alemania, botella 50cl, Dunkel Lager, Eichbaum, Kellerbier, Privatbrauerei Eichbaum GmbH Co. Kg
lunes, 17 de septiembre de 2012
II Aniversario de Manneken Beer: Taller de Homebrewing
Comenzamos a las 4 y media, y en torno a las 9 de la noche terminamos de pasar la cerveza al fermentador, pero entre charla y bebercio estas horas pasaron volando. Además tuve la suerte de compartir mesa con la compañera Victoria, la simpática pareja catalano-navarra encargada de Cervecearte, y un vendelibros llamado Rubén, así que conversación tampoco faltó. En fin, un gran evento, mi más sincera enhorabuena a Juan de Naparbier y a Iker y Eneko de Manneken Beer.
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Embracing Darkness
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16:58
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Etiquetas: Eventos cerveceros
miércoles, 12 de septiembre de 2012
Naparbier Amber Ale
MARCA: Naparbier
MODELO: Naparbier Amber Ale
ESTILO: Amber Ale (5'5 % ABV)
PAÍS DE ORIGEN: España
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Embracing Darkness
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18:04
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Etiquetas: American Pale Ale, botella 33cl, British Ale, España, Naparbier
martes, 11 de septiembre de 2012
Riedenburger Historisches Emmer Bier
MARCA: Riedenburger Brauhaus
MODELO: Riedenburger Historisches Emmer Bier
ESTILO: Kellerbier Biológica (5% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: Alemania
Esta cerveza pertenece al nombre de Riedenburger Brauhaus, del cual nos habló Embracing en su comentario a la Riedenburger Brauhaus Pils. Esta cervecera produce productos ecológicos, entre los que destacan las cervezas biológicas.
Tiene un color pardo muy turbio, prácticamente opaco, en el que se aprecia carbonatación media en forma de burbujas pequeñas que suben a la superficie. Genera una capa de espuma blanca, cremosa, de tamaño modesto y duración abundante. En el caldo se aprecian restos de levadura. Un aspecto prometedor.
El aroma se debate entre los lúpulos, el trigo, y las notas cítricas y afrutadas (melocotón y limón, sobre todo). En el trago descubre una intensidad media-alta, con cuerpo pesado y tono agridulce, en su justa medida. Sus matices más importantes son el cítrico, la fruta (naranja y melocotón sobre todo) y pan. La malta caramelada hace aparición a continuación para terminar en un deje ámargo y seco, ligeramente ácido, muy agradable.
En conjunto me ha parecido una cerveza excelente, aunque por lo que veo, no es demasiado sencillo hacerse con una.
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Sir Asf
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Etiquetas: Alemania, biológica, botella 50cl, Kellerbier, Riedenburger Brauhaus
domingo, 9 de septiembre de 2012
Zirndforfer Landbier
MARCA: Zirndforfer
MODELO: Zirndforfer Landbier
ESTILO: Münchner Hell (5% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: Alemania
Él mismo hizo un comentario sobre la Zirndorfer Kellerbier Naturtrüb, también de la marca, aunque en lo personal la cerveza que nos ocupa no me ha dado tan buen resultado como le dió a él la Naturtrüb. Acompañó una sesión de trabajo en el ordenador, y ciertamente fue positiva para resistir el absolutamente demencial calor que atravesamos en Madrid hace unas semanas.
Esta cerveza es rubia cristalina, en cuyo caldo se aprecian gran cantidad de burbujas que se agolpan en la superficie. Es levemente turbia, y genera una espuma blanca, espesa y de corta duración.
Despide un aroma entre maltoso y afrutado, ligeramente cítrico y con toque acilantrado. En su sabor destaca todavía más la malta, quedando en segundo plano la fruta y el lúpulo, aunque en conjunto no llega a tener demasiada fuerza. Se vuelve poco a poco más ligera y suave, perdiendo características, aunque no termina por volverse insípida.
No demasiado especial, una landbier moderada, tirando a mediocre.
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Sir Asf
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15:23
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Etiquetas: Alemania, botella 50cl, Lager, Münchner Hell, Zirndorfer
miércoles, 5 de septiembre de 2012
Domus Regia
MARCA: Domus
MODELO: Domus Regia
ESTILO: Blonde (4'3% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: España

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Sir Asf
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23:00
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Etiquetas: Ale Belga, Blonde, botella 33cl, Cervezas Regia Toledo sl, Domus, España