sábado, 21 de abril de 2018
3 Fonteinen Oude Geuze
Escrito por
Embracing Darkness
a las
12:07
0
comentarios
Etiquetas: 3 Fonteinen, Bélgica, botella 37'5cl, Gueuze, Lambic
jueves, 12 de abril de 2018
The Orkney Dark Island
Escrito por
Embracing Darkness
a las
15:20
1 comentarios
Etiquetas: botella 50cl, British Ale, Dark Ale, Escocia, The Orkney, The Orkney Brewery
martes, 3 de abril de 2018
Almogàver / The Wall Mokumba
Escrito por
Embracing Darkness
a las
0:08
0
comentarios
Etiquetas: Ale Belga, Almogàver, Blonde, botella 33cl, Café, España, The Wall, Vainilla
martes, 20 de marzo de 2018
Ridgeway Imperial Red Ale
Escrito por
Embracing Darkness
a las
23:25
0
comentarios
Etiquetas: Barley Wine, botella 33cl, British Ale, Inglaterra, Ridgeway, Ridgeway Brewing
domingo, 11 de marzo de 2018
Almogàver Akelarre
Escrito por
Embracing Darkness
a las
12:28
0
comentarios
Etiquetas: Almogàver, botella 33cl, España, Lager, Münchner Hell, Rauchbier
martes, 6 de marzo de 2018
Einsiedler Doppelbock
Escrito por
Embracing Darkness
a las
22:40
0
comentarios
Etiquetas: Alemania, botella 50cl, Doppelbock, Einsiedler, Einsiedler Brauhaus, Lager
martes, 27 de febrero de 2018
The Orkney Dragonhead
En vaso de pinta luce un negro brillante, impenetrable por la luz, cubierto por una cremosa capa de espuma muy abundante, sobretodo para lo que suele ser habitual en las Stout británicas, de color beige marronáceo. En nariz resulta exquisita, una bomba de cacao que se combina con caramelo y sirope de chocolate, dando un aroma denso, untuoso y, sobretodo, muy agradable. De fondo queda regaliz negro, algo de grano de café y torrefacto, y suaves toques de frutas oscuras, adornado con un punto de lúpulo británico y especia. Pinta bien, y no espero sorpresas.
Es poco el alcohol que tiene esta Stout, sin embargo en boca se presenta rebosante de sabor. De cuerpo medio y textura sedosa, delicada, entra con grano tostado, café y torrefacto en grandes cantidades, también intensas notas de frutos secos, y más suave regaliz negro y frutas del bosque. Avanza calmada pero con paso firme, se acentúan los tostados y el café, alcanzando incluso un ahumado ligero. Final de amargor medio, con cacao, café, torrefacto, grano, algo de pimienta y un soplo medido pero muy evidente de lúpulo herbal. Sin ser tan espectacular como otras cervezas de la marca, se trata de una Stout de corte clásico con un nivel muy alto: sabor intenso, y tan equilibrada y fácil de beber que el medio litro se hace escaso. A por ella sin miedo.
Escrito por
Embracing Darkness
a las
23:29
2
comentarios
Etiquetas: botella 50cl, Escocia, Stout, The Orkney, The Orkney Brewery