MARCA: Imperial
MODELO: Imperial Cerveja Viva
ESTILO: Pale Lager (5'1% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: Portugal
CARACTERÍSTICAS: Como ya comenté anteriormente, no me convenció demasiado la lager de Sagres, me resultó simplona y poco inspirada. Sin embargo, y por puro afán de comentar todas las cervezas a las que pueda acceder, decidí en el Hostel Chill Out de Lisboa someterme a Imperial, que viene a ser la marca blanca de la misma cervecera... el resultado se puede imaginar sin riesgo a equivocarse demasiado.
Es de color dorado pálido y con abundante espuma blanca, es decir, corriente y moliente. Emite un olor intenso pero simplón, a malta suave y leves notas de cítricas (limón), que le dan un punto ácido que alterna con una chispa dulzona, para terminar con un fugaz aroma metálico.
El sabor pasa totalmente desapercibido, y hay que esforzarse para encontrar algo. Puesto que no tiene cuerpo, ni se aprecia un mínimo sabor a malta, se podría definir como agua con un suspiro amargo al final del trago y quizá (y solo quizá) una levísima acidez perdida. El aburrimiento hecho cerveza, una total pérdida de tiempo y dinero (eso sí, muy poco).
Es de color dorado pálido y con abundante espuma blanca, es decir, corriente y moliente. Emite un olor intenso pero simplón, a malta suave y leves notas de cítricas (limón), que le dan un punto ácido que alterna con una chispa dulzona, para terminar con un fugaz aroma metálico.
El sabor pasa totalmente desapercibido, y hay que esforzarse para encontrar algo. Puesto que no tiene cuerpo, ni se aprecia un mínimo sabor a malta, se podría definir como agua con un suspiro amargo al final del trago y quizá (y solo quizá) una levísima acidez perdida. El aburrimiento hecho cerveza, una total pérdida de tiempo y dinero (eso sí, muy poco).