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viernes, 14 de noviembre de 2008

Legado de Yuste

MARCA: Legado de Yuste

MODELO: Legado de Yuste
ESTILO: Brune (6'5% ABV)
PAÍS DE ORIGEN: España

CARACTERÍSTICAS:
Amante del buen vivir, Carlos V siempre destacó por su paladar exquisito y su deleite ante la buena mesa. Desde muy temprana edad, el Monarca demostró su debilidad ante un buen plato de caza mayor, una buena perdiz o una codorniz, acompañada siempre por una buena cerveza.

Proyecto respaldado por Heineken España S.A., Legado de Yuste es la primera cerveza de Abadía elaborada en España, que recoge todos los valores tradicionales de los Maestros Cerveceros de Flandes, traidos por Carlos V en su residencia en el monasterio de Yuste.
Actualmente el monasterio, por su papel histórico-artístico, constituye un importante punto de referencia, además de la notable belleza natural del entorno donde está ubicado.

El primer trago invade la boca con dulces matices suaves que desembocan en un final donde los amargos se equilibran, llenando de sabor el paladar. Tiene un tinte afrutado y con cierto aroma a caramelo, que se hace algo denso, sin llegar a molestar. La cerveza viste un color bronce con una espuma levemente tostada (en la fotografía ha desaparecido, aunque ha permanecido durante un rato, seguramente mea culpa por no haberla echado correctamente). Como acompañamiento recomiendan carnes o quesos cremosos. Estos segundos le van muy bien, ya que el sabor de la cerveza acentúa la intensidad del queso.

Es una cerveza fácil de conseguir y que no supone un desembolso exagerado. Y no hay más.


NOTA: